Thứ Bảy, 30/01/2010 - 4:28 AM
1865 Vang Chile hảo hạng dành cho mùa Tết
Nhắc đến Chile, hẳn những người sành rượu vang không thể không nghĩ đến những chai vang nho tuyệt hảo được sản xuất tại đất nước này. Từ năm 2006 đến nay, nhiều người Việt thích uống vang, đặc biệt là những golf thủ đã có cảm tình đặc biệt với loại vang đỏ 1865 – một trong những nhãn hiệu bán chạy nhất của lò vang Vina San Pedro.
Giới Golf thủ còn nói với nhau rằng, uống 1865 để được “18 lỗ và 65 gậy”. Bất cứ ai chơi Golf đều biết đánh trái golf vào đủ 18 lỗ với 65 gậy là một “chuẩn mực” mà không phải ai cũng làm được, ngoại trừ những golf thủ hàng đầu thế giới cỡ như Tiger Woods. Nhưng được thưởng thức vang 1865, biết đâu một ngày nào đó các golf thủ sẽ đạt được chuẩn mực này. Loại vang này đã được định vị là loại vang ấn tượng nhất trong các dòng vang Chile hảo hạng.
Vang 1865 được làm từ những trái nho giống Cabernet Sauvignon cho màu đỏ đậm, được chiết vào chai cao màu đen, nút đen trông rất ấn tượng và bắt mắt. “Đặc điểm của 1865 là hương thơm (aroma) mạnh chừng nào thì vị đậm chừng nấy, rất hợp với những món thịt đỏ và không ít món ngon trong ẩm thực Việt Nam” - đây là lời giới thiệu đầy tâm đắc ông Lê Quang Huy – Giám đốc Công ty CPPP Tấn Khoa, người đã đeo đuổi niềm đam mê vang trong suốt 14 năm qua.
Hãy rót 1865 ra ly, đưa lên cao và ngắm màu vang đỏ sánh đẹp rồi áp miệng ly vào mũi, bạn sẽ ngửi được mùi thơm lan tỏa ngất ngây. Sau đó hãy thử 1 ngụm đầy. Đừng vội nuốt mà hãy để cho vang thấm vào lưỡi, nướu răng và hàm để tận hưởng đến những giọt cuối cùng.
Để có được một chai vang 1865 tuyệt hảo, lò Vina San Pedro đã tốn rất nhiều công sức. Nho phải được hái bằng tay vào lúc bình minh lan tỏa trên cánh đồng nho, và sau các công đoạn xử lý kéo dài cả tháng, vang mới được đổ vào các thùng gỗ sồi nhập khẩu từ Pháp. Sau 12 tháng, vang mới được chiết ra chai và đưa ra thị trường.
Dòng vang 1865 chính thức ra mắt giới sành vang vào năm 2000. Đến nay, vang 1865 đã thay đổi hình thức bao bì: nút màu đỏ, nhãn giấy có in rõ hàng chữ xuất xứ từ vùng chuyên canh nào, chẳng hạn Single Vineyard Cabernet Sauvignon Maipo Valley, Single Vineyard Syrah Maipo Valley, Single Malbec Maule Valley, Single Vineyard Carmenere Maule Valley và đặc biệt với vang trắng Sauvignon Blanc làm từ nho trồng ở Leyda Valley, cách Thái Bình Dương 15 km, chính hương vị biển khiến cho quá trình nho chín được kéo dài hơn, đàm bảo nồng vị nho và khá “khoáng”.
Gửi bình luận của bạn
-
gửi ý kiến
-
Họ tên bạn
(*)
-
Email
(*)
-
Nội dung
(*)
-