3 tỉ đồng là số tiền mà ông Đàm Văn Hưng - chủ vựa bưởi Hương Miền Tây (Bến Tre) - đầu tư để triển khai dự án xây dựng nhà máy đóng gói bưởi da xanh xuất khẩu.
Vựa bưởi da xanh ở Bến Tre
Nhà máy có công suất 36 tấn/ngày tại huyện Mỏ Cày Bắc, Bến Tre. Nhà máy sẽ phân loại, xử lý bưởi da xanh thành “bưởi sạch” thông qua công nghệ làm khô, đóng gói, bao lưới, chuyển sang kho lạnh rồi mới xuất hàng theo yêu cầu đối tác.
Theo ông Đàm Văn Hưng, hiện Bến Tre có vùng chuyên canh hơn 3.000ha bưởi da xanh. Đây là điều kiện cần để mở rộng thị trường xuất khẩu. Nhưng điều kiện đủ phải có là Nhà nước đứng ra hỗ trợ thành lập các HTX làm đầu mối ứng dụng kỹ thuật canh tác theo hướng chất lượng và an toàn. Bên cạnh đó phải đầu tư hệ thống kho lạnh để sơ chế, bảo quản sau thu hoạch cho tốt. Hiện nay mới có khoảng 30% sản lượng bưởi đủ điều kiện xuất khẩu. Nếu được đầu tư bài bản thì tỉ lệ này có thể đạt 70-80%.
Được biết hiện nay xoài cát chu, thanh long Tiền Giang, Long An và bưởi da xanh Bến Tre hiện được xem là những loại trái cây rất triển vọng ở thị trường Nga và châu Âu.
T.Hiền