Sản lượng đường tại Đức tăng mạnh, vụ mùa bội thu

Sản lượng đường sản xuất niên vụ 2011/2012 tại Đức sẽ tăng mạnh lên mức 4,67 triệu tấn so với 3,44 triệu tấn trong niên vụ trước đó, theo dự báo của Hiệp hội này vào đầu tháng 11/2011.

Theo ông Dieter Langendorf quá trình thu hoạch và chế biến vẫn sẽ tiếp tục giữa tháng 1/2012. Hiện tại, hơn 70% củ cải đường thu hoạch đang được chế biến.

Thời tiết khô ráo, ôn hòa trong tháng 11 và tháng 12/2011 giúp nông dân đẩy nhanh tiến độ thu hoạch. Thời tiết tốt kết hợp diện tích đất trồng được mở rộng đã giúp thúc đẩy sản lượng đường và củ cải đường gia tăng.

Cuộc kiểm tra sản lượng củ cải đường trong nhà máy chế biến tại Đức hôm thứ 3 (6/12) cho thấy sản lượng đường đạt 17,90% so với 17,25% trong đợt kiểm tra cùng kì năm ngoái.

Đức sản xuất xấp xỉ 4,6 triệu tấn đường và một lần nữa lại vượt mức hạn ngạch EU quy định 2,8 triệu tấn.

EU sử dụng hạn ngạch để hạn chế sản lượng vụ thu vượt quá mức. Sản lượng đường vượt mức hạn ngạch sẽ không được phép bán như thực phẩm thông thường hay xuất khẩu nhưng có thể được giao dịch phục vụ cho công nghiệp sản xuất hóa chất hoặc ethanol sinh học. Đức cũng đã sản xuất đường vượt mức hạn ngạch cho phép của EU trong niên vụ trước.

Ngành đường Đức hoan nghênh quyết định cuối tháng 11/2011của EU cho phép 700.000 tấn đường vượt mức hạn ngạch được xuất khẩu và 400.000 tấn đường được bán như thực phẩm thông thường tại khu vực EU.

“Chúng tôi xem đây là tín hiệu tích cực đối với Đức. Nhu cầu đường tăng cao tại EU, đồng thời nguồn cung cũng rất dồi dào.”

Quyết định của chính phủ Đức tăng hàm lượng ethanol sinh học trong xăng năm 2011 đẩy nhu cầu đường tăng theo, phục vụ cho việc sản suất nhiên liệu sinh học. Ethanol sinh học Đức được sản xuất chủ yếu từ đường và ngũ cốc.